Encourager le petit

Depuis quelque temps, je tente de me discipliner et de faire le détour pour encourager deux petits commerçants de L'Île-Bizard qui méritent qu'on s'y arrête : Les Épicurieux et la Pâtisserie de L'Île-Bizard.

Je dis « discipliner », car c'est en effet beaucoup plus facile - surtout en ces froids sibériens - de ne faire qu'un arrêt dans une grande surface pour se procurer nos victuailles, mais je crois qu'on gagne beaucoup à faire l'effort. Les Épicurieux, c'est une boucherie familiale, et on le sent. 

J'ai aussi eu l'occasion d'y acheter des viandes et des plats préparés (saucisses à la dinde et au cari, hauts de cuisse farcis, pommes de terre fourrées, etc.). Je n'ai jamais été déçue. En panne d'inspiration ou visite impromptue? Je sais quoi faire.

Enfin, on y vend une multitude de produits plus difficiles à trouver en banlieue : piment d'espelette, pimenton, fleur de sel aromatisée, poivres exotiques, épices de Philippe de Vienne, glaces du Bilboquet, etc. Bref, je n'en sors jamais les mains vides!

Et aussitôt sortie, je me laisse guider par mon nez vers la porte voisine : celle de la Pâtisserie de L'Île-Bizard. Sans vouloir prendre de parti pris, il faut se rendre à l'évidence : on est gâtés à l'Île! Encore ici, impossible de ne pas succomber. Pas trop dent sucrée en partant, il m'en faut beaucoup pour me tenter, mais là, j'avoue, impossible de résister. D'autant plus qu'on y offre une large sélection de produits « salés ». À essayer, une création chocolat-cerise en forme de sucette, le petit gâteau glacé au citron ou aux griottes, les escargots au chocolat, les croissants, l'Odyssée gourmande, les chouquettes, les pizzas, le pain fromage-tomates séchées, le pain aux graines de sésame, la baguette, etc.

On y fabrique aussi du chocolat, que je n'ai pas eu la chance de goûter, mais qui semble me faire de l'oeil pour la St-Valentin.

Encore ici, on est dans le « familial ». La propriétaire y est toujours sur place, avec sa personnalité tout à fait unique! Il faut d'ailleurs aller faire un tour le 1er avril... Madame a plus d'un tour dans son sac!

Non, je n'ai pas été payée pour écrire cette rubrique (I wish...). Tout ce que je voulais vous dire, c'est qu'il y a sûrement de petits commerces de ce type dans votre quartier tout aussi intéressants que ceux de mon île. Il est important de les encourager : c'est « win-win ». N'est-ce pas ça la traçabilité?